Grillen
Papa
stell die Klotze aus, da kommt doch eh nichts gescheites! Und Mama
lass die Teller fall´n, der Abwasch steht morgen immer noch da!
Nehmt das Telefon in die Hand und ladet die Verwandtschaft „aus“.
Die Sonne strahlt, die Natur ist grün – es ist die Zeit
zum Grillen. Jeder Discounter – von Aldi über Netto bis Penny.
Alle bieten sie Holzkohle, Grills, Würstchen und mariniertes Fleisch
zum Sonderpreis an. Da wäre man doch blöd nicht zuzuschlagen.
Lustig ist die Grillsaison
Sowieso
ist die Grillsaison für viele von uns – die schönste Zeit des
Jahres. Endlich kommt mal richtiges Essen auf den Tisch. Nur Fleisch
(!) und der einzige Salat der einem unter die Augen kommt – heißt
Fleisch- oder Kartoffelsalat. Gesund ernähren kann man sich
schließlich im Winter wieder!
Grill – Wenn der Papa das Essen macht
So
treibt es viele Familien raus in den Garten oder den nächsten Park,
um den Grill anzuwerfen, um nach Bud Spencer und Terence Hill Manier
– Bier und
Würstchen zu vertilgen. Der Papa hängt sich eine lustige
Grillschürze um, die Mama berauscht sich am warmen Glas Wein und
genießt den Tag an dem sie mal nicht für ihre faule Familie kochen
muss. Die Kinder amüsieren sich derweil im sandigen Staub eines
Sandkastens oder toben mit lautem Gebrüll durch die Umwelt.
Das
Grill-Abenteuer braucht Bier!
Was
wäre jedoch so ein Grill-Abenteuer
ohne Bier. So ein gemütliches beisammen sitzen neben einem
brennendem Feuer, mit seinem urtypischen und entspannendem Geruch,
ist schon etwas feines. Wohl erweckt das Grillen einen evolutionären
Instinkt in uns einfachen Arbeitern und Angestellten.
Grillen wie in der Steinzeit
Man
darf schließlich nicht vergessen, das es bereits kurz nach der
Entdeckung des Feuermachens Grillfeste mit Mammutfleisch in jeder
Steinzeithöhle
gab! Und ich wette das die damaligen Steinzeitmenschen bereit
Sehnsucht nach einem berauschenden Getränk hatten, ohne zu erahnen
was das eigentlich ist. Und egal ob vor den Toren von Troja, in
Mitten eines Germanischen Stammes, hoch oben im Land der Wikinger
oder saufend neben Dschingis
Khan – überall und zu jeder Zeit saßen die Menschen um ein
Feuer herum und verkohlten leckeres Fleisch und tranken dabei Bier,
Met, Wein und Schnaps aus aller Arten von Kräutern.
